Csoportokba rendeződve nézhették meg az érdeklődők a különböző képzéseket a VSZK-ban. A felszolgálás résznél nemcsak az italok elkészítésével ismerkedhettek meg, hanem a szalvétahajtogatás művészetének alapjaival is. 

A VSZK-nak jól felszerelt tankonyhái vannak. Ezekbe is várták az oktatók és a jelenlegi tanulók a nyolcadikosokat. A készítés folyamataiba is bevették őket, így első kézből tapasztalhatták meg itt is a munkát.

A cukrász szekciónál az édes és sós sütemények is előkerültek, de a különböző fűszernövényekkel is megismerkedhettek a vendégek. A nyílt nap jó alkalom volt arra, hogy segítsen a továbbtanulási döntésekben. 

„Azért gondolom, hogy a VSZK-ba szeretnék járni, mert érdekel engem a turisztika, a szakácskodás, a pékség, minden érdekel, ami ilyen élelmiszerrel, meg vendéglátással foglalkozik” - mondta el Szkocsovszky István Péter, az Vonyarcvashegyi Eötvös Károly Általános Iskola tanulója.

A turisztika iránt érdeklődőket is színes, játékos feladatokkal várták. Az iskolában több nyelvet tanítanak, így a németesek és az angolosok is kaphattak ismereteiknek megfelelő feladványokat. A jelenlegi VSZK-sok is részt vettek a nyílt napon, ők is szívesen meséltek az érdeklődőknek. 

„Én már végeztem egy szakmával és visszajöttem felnőttképzésre. Miért jó? Talán azért, mert a tanárok olyanok, akik nemcsak tanítanak, hanem nevelni is akarnak. És egy olyan szakmai hátteret tudnak adni, ami a későbbiekben, akár hosszabb távon is nagyon kedvező tud lenni” - emelte ki Lakatos Rudolf.

Sokan érdeklődnek a fitness-wellness instruktor képzés iránt. Ezt is bemutatták a nyílt napon. A VSZK-ban több oktatási lehetőség közül lehet választani, a tapasztalatok szerint ez is szimpatikus a leendő tanulóknak. 

„Szakképzőiskolába és technikumi képzésre tudnak a gyerekek jönni 3 és 5 évre. A szakképzőiskolai képzéseknél szakács, cukrász és vendégtéri szakember szakképzést indítjuk. A technikumi képzésnél szintén szakács, cukrász, vendégtéri szaktechnikusokat képezünk, turisztikai technikust és sportágazatban a fitness-wellness instruktor képzést hirdetjük meg” - osztotta meg Járfás Andrea igazgató.

A VSZK szorosan együttműködik a Nyugat-Balatoni Turizmus-Vendéglátás Ágazati Képzőközponttal, mely a szakmai gyakorlati képzések lebonyolításában segíti az intézmény tanulóit. A középiskolában lesz még nyílt nap, november 25-én is várják a nyolcadikosokat, de a városi pályaválasztási kiállításon is képviseli magát a VSZK. 

Lendvai Bianka - Keszthelyi TV